[쪽] ▲ 흔히 푸른 가을 하늘을 ‘쪽빛’ 이라고 하지만, 사실 쪽 어디에도 푸른색은 없답니다 (왼쪽 사진). 꽃이 화려한 편도 아니어서 그냥 지나치기 쉬운 식물이에요. / 김민철 기자 가을 하늘 쪽빛 얻는 염료 식물··· 초록색 잎 채취해 만들어요 요즘같이 푸른 가을을 쪽빛 하늘이라고 하죠. 남색 (藍色)이라고도 하는 쪽빛은 짙은 푸른빛을 말하는데, 이 짙은 푸른빛을 물들이는 염료식물이 바로 쪽입니다. 치자 열매가 노란색, 잇꽃 (홍화)이 붉은색 물을 들이는 천연염료라면 쪽은 짙은 푸른색 물을 들이는 대표적인 염료입니다. '청출어람 (靑出於藍) 청어람 (靑於藍)' 이라는 고사성어도 쪽에서 나온 것입니다. 그 뜻은 '푸른색 염료는 쪽에서 얻은 것이지만 쪽보다 푸르다' 이며, 스승에게 배..